Jagnječja tagina, s čičeriko, suhimi marelicami, granatnim jabolkom, orientalskimi začimbami, žličnikom grahovega pireja in svežim koriandrom. Sladica 11,90€
Domači ajdovi rezanci, v concaseju iz daterino paradižnikov, sveže bazilike in šalotke, z mozzarelo burrato, pistacijinim drobljencem in kapljico vrhunskega olivnega olja Sveti Kancijan. Solata 12,90€
KOSILO
Svinjski tomahawk v gorčični omaki, s kislo smetano in svežim hrenom, ob popečeni beli polenti in sotiranem brstičnem ohrovtu, z rozinami in panceto. Solata 16,60€
File bele ribe z žara, ob mladem krompirju in mediteranski zelenjavi iz pečice, solata 18,90€
SOLATA
Solatni krožnik 11,90€
Sreda 29.04
MALICA
Divjačinski golaž s temnim pivom, domačim kruhovim cmokom, kisli smetani in brusničnim džemom. Sladica 11,90€
Maroški zelenjavni tajin s kuskusom, čičeriko, korenjem, bučko in limonino noto. Solata 12,90€
KOSILO
Piščančja rolada z mlado špinačo, mascaroponejem in confit paradižniki, ob limetinem pire krompirju, sotiranih špargljih in zapečenem korenju. Solata 16,60€
File bele ribe z žara, ob mladem krompirju in mediteranski zelenjavi iz pečice, solata 18,90€
SOLATA
Solatni krožnik 11,90€
Četrtek 30.04
MALICA
Piščančja obara, z gomoljno zelenjavo, mešanimi gobami in čemaževimi vodnimi žličniki. Sladica 11,90€
Tortilje s hrustljavo zelenjavo, domačim hummusom in omako iz grškega jogurta in svežih zeliščnic. Solata 12,90€
KOSILO
Tagliata “Black Angus” govedine, na bucatinih, v omaki “alla Putanesca” s črnimi olivami, sušenimi paradižniki, chillijem, inčuni in gigantskimi kaprami. Solata 16,60€
File bele ribe z žara, ob mladem krompirju in mediteranski zelenjavi iz pečice, solata 18,90€